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Wer kennt das nicht: vor lauter Weihnachtsfeiern, Plätzchen und Vor-Weihnachtsstress bleibt das gesunde Essen auf der Strecke. In diesem Blog stellen wir daher drei gesunde und schnell zubereitete Gerichte vor.
weiter lesenArchiv der Kategorie: Winter
Die Erwartungen, dass die Weihnachtszeit besonders schön sein muss, sind hoch. Verschärft durch die Corona-Lage kann die Lage auch belastend sein. Was tun, wenn es unterm Weihnachtsbaum kriselt…
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Alblinsen sind eine ganz besondere, traditionelle Linsenart mit einer interessanten Geschichte. Lesen Sie hier mehr und probieren Sie die Alblinsen mit geröstetem Rosenkohl!
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Auch dieses Jahr haben wir wieder ein tolles, vegetarisches Weihnachtsmenü aus dem Rezeptpool unseres Kooperationspartners SevenCooks für Sie zusammengestellt: gelingsicher und mit leuchtenden Weihnachtsfarben.
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Der Seeteufel ist mit seinem übergroßen, breiten Maul, seinen Knubbeln anstelle von Schuppen und den extrem kleinen Augen zwar keine … weiter lesen
Die nun beginnende Adventszeit möchten wir Ihnen mit einem Winterklassiker von Martin Fauster versüßen!
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Oft fragt man sich im Winter: „Was kann ich noch mit saisonalem Gemüse machen? Es gibt ja nur Kohl und … weiter lesen
Auch wenn es sich nicht direkt um Saisonobst handelt: Während der Winterzeit scheinen die Orangen in den Regalen und Verkaufsständen noch … weiter lesen
Während der Weihnachtstage bricht die Zeit der Besinnung und der Ruhe an. Man sitzt zusammen mit seinen Lieben vor dem … weiter lesen
Frischer Meerrettich – wie der Kren auch genannt wird, ist nichts für Jedermann. Viele meiden seine Senföle, die stark Augen … weiter lesen
„Roter Chicorée“ wird der Radicchio auch genannt – und neben der botanischen Herkunft hat er mit dem Chicorée auch die … weiter lesen