Glossar

flamme_gruen_big_final

Kalorienarm –

Um einer Gewichtszunahme zu begegnen bzw. um gesund abzunehmen können Gerichte mit grüner Flamme (niedrige Energiedichte – wenige Kalorien in großer Portion) Sie hierbei unterstützen.


Flamme_rot

Kalorienreich –

Bei ungewolltem Gewichtsverlust und Appetitlosigkeit können viele kleine und gehaltvolle Mahlzeiten helfen, den Körper ausreichend mit Energie zu versorgen.


Ei_rot

Eiweißreich –

Während einer Krebserkrankung ist es wichtig auf eine ausreichende Eiweißzufuhr zu achten. Die empfohlene Menge ist höher als für Gesunde.


Vegetarisch

Vegetarisch –

Ovo-Lacto-Vegetarier haben ein geringeres Risiko für verschiedene Erkrankungen inklusive Krebs. Um die Gesundheit langfristig zu unterstützen ist eine pflanzenbetonte Ernährung mit moderaten Mengen an Fisch und Fleisch ebenfalls empfehlenswert.