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Der Seeteufel ist mit seinem übergroßen, breiten Maul, seinen Knubbeln anstelle von Schuppen und den extrem kleinen Augen zwar keine … weiter lesen
Archiv der Kategorie: Rezepte
Die nun beginnende Adventszeit möchten wir Ihnen mit einem Winterklassiker von Martin Fauster versüßen!
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Wildfleisch ist ein nachhaltiges Produkt und liefert obendrein viele wichtige Nährstoffe. Probieren Sie es aus! Hier präsentieren wir ein Rezept dafür…
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Passend zu unserem letzten Beitrag „Mehr Quitte, bitte!“ möchten wir Ihnen mit diesem Rezept von Véronique Witzigmann Lust auf mehr Quitte machen!
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Der Klassiker aus dem Suppengemüse lässt sich auch hervorragend frittieren, roh als Salat verzehren und mit anderen Gemüsesorten wie hier Roter Bete kombinieren. Probieren Sie selbst…
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Bald schon soll die Zeit der Heidelbeeren für dieses Jahr vorbei sein. Wie schade! Wir haben hier noch drei süße Heidelbeerversuchungen für Sie zusammengestellt.
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Wildkräuterpesto – ein Rezept von Anna Matscher Jetzt im Sommer blüht und grünt es überall. Wer sich auskennt, der nutzt … weiter lesen
Das Warten wird belohnt: Frische, Qualität, Preis… alles stimmt bei Freilandspargel aus der Region. Dafür gibt es heute ein paar leckere Rezeptideen…
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Passend zu unserem Plädoyer für Eier im Blogbeitrag der letzten Woche präsentieren wir heute drei leckere und zugleich kreative Rezeptideen … weiter lesen
Hatte die Suppe früher ausschließlich den Ruf als klassische Mahlzeit für erkrankte Menschen, ist sie heute viel mehr: mal Vorspeise, mal Hauptgericht, mal erfrischende Kaltschale…
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Oft fragt man sich im Winter: „Was kann ich noch mit saisonalem Gemüse machen? Es gibt ja nur Kohl und … weiter lesen