![Süßstoffe_krebserregend](https://news.tumorzentrum-muenchen.de/wp-content/uploads/2023/12/Titelbild-960x605.jpg)
In diesem Blogbeitrag erfahren Sie einige interessante Fakten über Süßstoffe, u.a. auch ob diese krebserregend sind…
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Wir haben fünf Ernährungsmythen einmal genauer unter die Lupe genommen und klären auf, was wirklich dahintersteckt, mit besonderem Augenmerk auf KrebspatientInnen.
weiter lesen![Hühner_Bodenhaltung](https://news.tumorzentrum-muenchen.de/wp-content/uploads/2021/09/Collage_Huehnerbodenhaltung_verkl-960x624.png)
Lesen Sie hier eine kritische Beleuchtung der Haltung von Legehennen geschrieben von Prof. Dr. med. Volkmar Nüssler und Dr. Auguste von Bayern…
weiter lesen![Zukunft_der_Fleischindustrie](https://news.tumorzentrum-muenchen.de/wp-content/uploads/2020/06/Interview_Titel.jpg)
Ein Interview mit dem Westend-Verlag zur aktuellen Debatte rund um die Covid-19 Ausbrüche in Großschlachtereien und den Bedingungen für Mensch und Tier in der heutigen Landwirtschaft
weiter lesen![Soja-Bohnen](https://news.tumorzentrum-muenchen.de/wp-content/uploads/2019/11/Sojabohnen-dry-1024-1-960x413.jpg)
Die Forschungsergebnisse sind oft widersprüchlich und sorgen dadurch für zusätzliche Unsicherheit – mit unserem Blogartikel wollen wir versuchen, etwas mehr Klarheit in den Phytoöstrogendschungel zu bringen …
weiter lesen![Eiweiß_Krebs](https://news.tumorzentrum-muenchen.de/wp-content/uploads/2019/10/beef-steak-flatlay-picjumbo-com-960x623.jpg)
Viele Deutsche werden bei den aktuellen, entwarnenden Schlagzeilen zum roten Fleisch erleichtert aufgeatmet und gleich das nächste Grillfest organisiert haben. Ist die Entwarnung berechtigt?
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Immer öfter begegnet man alarmierenden Meldungen, wenn man sich mit dem Thema Gewürze beschäftigt. Lesen Sie hier mehr dazu…
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Die gute Nachricht: Unsere Welt kann noch gerettet werden.
Die schlechte: Wir müssen etwas dafür tun.
So lautet das Fazit des jüngst im renommierten Fachjournal „Lancet“ veröffentlichten Reports der EAT-Lancet Kommission
![](https://news.tumorzentrum-muenchen.de/wp-content/uploads/2018/10/Kantine_Titel-960x536.jpg)
Die gute Nachricht vorweg: Es gibt sie, die idealen Kantinen, in denen die Mitarbeiter gerne essen, mit Küchen und Essräumen, … weiter lesen
![Milch in Diskussion](https://news.tumorzentrum-muenchen.de/wp-content/uploads/2018/09/Titel.jpg)
Es ist eine alte Diskussion, die gerade wieder neu entflammt: Der Streit um die Milch. Es gibt zwei deutlich abgegrenzte Lager…
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