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Blog: Wissen gegen Krebs

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Archiv für den Monat Oktober 2018

Schlutzkrapfensuppe – ein Rezept von Herbert Hintner

Veröffentlicht am 29. Oktober 2018 von Herbert HintnerNovember 5, 2018
Antworten

Schlutzkrapfen sind eine klassische Nudelspezialität aus Tirol und Südtirol und am ehesten mit Ravioli zu vergleichen.

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Gelée royale  – die Kraft der Königin?

Veröffentlicht am 22. Oktober 2018 von Wolfgang DoerflerJanuar 14, 2019
2

In der vergangenen Woche hat uns Eva Kerschbaum an dieser Stelle mit dem (bedrohten) Leben der Honigbienen und mit dem … weiter lesen

Honig oder Was Bienen mit Dinosauriern gemein haben

Veröffentlicht am 15. Oktober 2018 von Eva KerschbaumOktober 15, 2018
2

Laut der Organisation WWF erreichte die Anzahl der bedrohten Tierarten 2017 einen neuen, traurigen Rekord [1]. Man geht vom „größten … weiter lesen

Neue Esskultur in der Kantine: Der Verein „Food & Health e.V.“ macht sich stark für eine verantwortungsvolle Gemeinschaftsverpflegung

Veröffentlicht am 8. Oktober 2018 von Prof. Dr. med. Volkmar NuesslerOktober 5, 2018
1

Die gute Nachricht vorweg: Es gibt sie, die idealen Kantinen, in denen die Mitarbeiter gerne essen, mit Küchen und Essräumen, … weiter lesen

Topfen-Grießschmarrn – ein Rezept von Eckart Witzigmann

Veröffentlicht am 1. Oktober 2018 von Eckart WitzigmannSeptember 25, 2018
Antworten

Ein Klassiker und trotzdem – oder genau deswegen – einer der besten Nachtische überhaupt. Dieses einfach zuzubereitende Dessert erfreut Groß … weiter lesen

Ihr Blog-Team

Prof. Dr. med. Volkmar Nüssler, Koordinator Tumor­zentrum München

 
Kerschbaum_KrebsEva Kerschbaum, Ernäh­rungs­wissen­schaft­lerin  
wdoerfler Wolfgang Doerfler, Arzt für Naturheilverfahren und Neurologe  
Angelika Amann, Sozialpädagogin  
Schuster_KrebsSarah Schuster, Psychologin
Sarah Löhnchen, Ernährungs-wissenschaftlerin
Viktoria von SchirachViktoria von Schirach, Literaturwissenschaftlerin  
Nicole Erickson, Ernäh­rungs­wissen­schaft­lerin und Diätassistentin    

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