Was passt besser zu diesem tollen Frühlingswetter als ein leichtes und schmackhaftes Gericht mit saisonalen Zutaten? Dieser etwas andere Nudelsalat ist die perfekte Ergänzung zum Grillen.

Was und wie essen die Deutschen in der Zeit der Ausgangsbeschränkung? Und was passiert nach der Corona-Krise? Essen wir dann anders als zuvor? Das sind Fragen, die uns Ernährungswissenschaftler heute interessieren.