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Ein Gericht zur Stärkung – schmeckt sehr gut und ist reich an Eiweiß und Vitaminen. Zutaten für 2 … weiter lesen
Tomaten sind leicht verdaulich und das mit Abstand beliebteste Gemüse der Deutschen. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe – … weiter lesen
Diese schnell und leicht zubereitete Zwischenmahlzeit ist besonders dafür geeignet wenn Sie an Gewichtsverlust oder Appetitlosigkeit leiden, oder auch … weiter lesen
Jeder braucht sie – aber warum? Auch ihr Name stammt daher, dass ihre Funktion lange nicht ersichtlich war. Heute wissen … weiter lesen
Zu den gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen in unserem Essen zählen – entgegen Ihrem Namen – auch die Ballaststoffe. Sie sind besonders … weiter lesen
Am besten direkt vom Feld, aber auch im Supermarkt überwiegen im Juni und Juli Erdbeeren aus heimischem Anbau. Zeit … weiter lesen
Auf dem Markt habe ich Steinpilze gesehen. Und gleich gekauft. Zu Hause dann die Frage: Was mache ich mit den … weiter lesen
Den Veranstaltern des 4. Patiententages (am 18. April im Rechts der Isar) müssen die Ohren geklungen haben, denn alle Beteiligten … weiter lesen
Leicht, bekömmlich, sieht toll aus und die Zutaten gehören zu meinen „Die-esse-ich gern!“-Lebensmitteln: Fischplanzerl mit Schnittlauch-Sauce nach Sternekoch Hans Haas. … weiter lesen
Als ich nach meinen beiden Lungenoperationen die Chemo machen musste, hatte ich Glück: Meine Haare sind nicht ausgefallen. Allerdings hatte … weiter lesen
Bei uns zu Hause kamen früher fast immer Salzkartoffeln auf den Tisch. Ohne Petersilie. Meine Schwiegermutter bräunt die Kartöffelchen … weiter lesen