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Blog: Wissen gegen Krebs

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Archiv für den Monat November 2017

Zimt-Grießknödel mit karamellisierter Birne – ein Rezept von Herbert Hintner

Veröffentlicht am 27. November 2017 von Herbert HintnerNovember 22, 2017
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Die Birnenzeit in Deutschland beginnt im Spätsommer. Im Herbst und Winter sind die Früchte besonders süß und saftig – lassen … weiter lesen

Kann man Äpfel mit Birnen vergleichen?

Veröffentlicht am 20. November 2017 von Eva KerschbaumJanuar 15, 2019
Antworten

Wie der Apfel (lat.: Malus) gehört die Birne innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) zu den Kernobstgewächsen. Verglichen mit dem … weiter lesen

Apfelstrudel mit Pumpernickelbrösel – ein Rezept von Véronique Witzigmann

Veröffentlicht am 13. November 2017 von Eva KerschbaumNovember 15, 2017
Antworten

Passend zu unserem letzten Beitrag „An apple a day keeps the doctor away“ möchten wir Ihnen mit diesem Rezept ein … weiter lesen

“An apple a day keeps the doctor away”

Veröffentlicht am 6. November 2017 von Eva KerschbaumNovember 15, 2017
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Dieses alte englische Sprichwort hat sicher jeder schon einmal gehört. Aber was ist wirklich dran? Und gilt das auch für … weiter lesen

Ihr Blog-Team

Prof. Dr. med. Volkmar Nüssler, Koordinator Tumor­zentrum München

 
Kerschbaum_KrebsEva Kerschbaum, Ernäh­rungs­wissen­schaft­lerin  
wdoerfler Wolfgang Doerfler, Arzt für Naturheilverfahren und Neurologe  
Angelika Amann, Sozialpädagogin  
Schuster_KrebsSarah Schuster, Psychologin
Sarah Löhnchen, Ernährungs-wissenschaftlerin
Viktoria von SchirachViktoria von Schirach, Literaturwissenschaftlerin  
Nicole Erickson, Ernäh­rungs­wissen­schaft­lerin und Diätassistentin    

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